【姜种植成本与利润】洋姜种植技术与主要步骤

2021-05-06 - 姜种植

洋姜原产北美洲,经欧洲传入中国,现中国大多数地区有栽培。耐寒抗旱,块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。洋姜可以食用,也可作制取淀粉和酒精的原料,在宅舍附近种植兼有美化作用,下面我们就一起来看一看洋姜的种植技术吧。

姜种植成本与利润

洋姜的繁殖方法:春季解冻后,选择20~25克重的块茎播种,洋姜一年播种,收获后有块茎残存土中,翌年可不再播种,但为了植株分布均匀,过密的地方要疏苗,缺株的地方要补栽。

洋姜的除草:洋姜出苗后,要及时补苗,结合补苗进行1次除草。中耕除草一般播后30~40天中耕松土,深度6厘米左右,结合中耕进行除草。第2次中耕在现蕾以前,结合除草进行,为块茎生长发育创造良好条件。并结合中耕进行培土,在块茎膨大期要摘花摘蕾,以促使块茎膨大。

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洋姜的施肥:洋姜秋季采收后整地,亩施土杂粪肥5000千克,70%撒施,30%播种时集中沟施。另施硫酸钾15千克,深耕30厘米,耕后整平作畦以备播种。在施足基肥的基础上,生长期需追施两次肥,第一次在5月下旬前后,每亩追施尿素10千克,促使幼苗健壮多发新枝。第二次在现蕾初期,每亩追施硫酸钾15千克,追后浇水。

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洋姜的浇水:洋姜的苗期、拔节期、现蕾期和块茎膨大期是浇水的4个关键时期,一般可在4月中旬浇出苗水,5月下旬浇拔节水,8月中旬浇现蕾水,10月中旬浇块茎膨大水。洋姜虽然抗旱,但土壤水分充足时能大幅度提高产量。

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洋姜的收获:秋后正值洋姜块茎快速生长的时期,待到10月上旬洋姜的叶、茎完全被霜冻死,即可收获地下块茎了。采用人工或机械等办法,把洋姜块茎从土里取出即可。如果是第二年春季用洋姜的话,可以在秋后把洋姜杆割去,不收洋姜块茎,但第二年春季要尽可能早些取出,否则发芽很快(地温2℃即开始萌发),影响洋姜质量。

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2、精选姜种,促进早发:选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有12个壮芽、重5075克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后,先晒23天,待姜块表面发亮时,即可堆放,用稻草覆盖进行保温催芽,要求保持湿润,温度控制在2025,当姜芽长到1厘米时即可播种。

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栽种沙姜时需使用肥沃疏松、排水透气的腐殖土,栽种前可在土壤内撒入适量基肥来提高土壤的肥力。栽种沙姜时可采取种块繁殖,挑选生长健壮的种子,放在阳光下等种块发芽后就可栽种到重新准备的土壤中。在沙姜生长期间需施加适量的农家肥,并给予充足的光照即可使其健康生长。沙姜适宜生长在有机质含量较为丰富、土质疏松的土壤中。

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洋荷姜是一种多年生的野生是姜类植物,因此也叫做野姜,野良姜。洋荷姜既可以作为蔬菜食用,可以清炒,做泡菜,是一种良好的保健食材,还具有很高的药用价值,可以消肿止痛,止咳祛风,解毒,健胃等。洋荷姜具有观赏价值,庭院阳台都可以种植,植株还有驱蚊虫的作用呢。目前,洋荷姜在我国还没有广泛推广和种植,市场上价格可以卖到56元。

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今年以来,兴仁市陆官街道把调优产业结构作为进一步做好易地扶贫搬迁后续扶持工作主要抓手,立足土地、区位以及劳动力等资源优势,着眼长远、立足当前,引进公司在林下开展生姜种植,通过“长短结合”产业结合扎实巩固脱贫成果,助力乡村振兴。一年之计在于春,一年好景看春耕。眼下正值春耕春种好时节,这段时间,在陆官街道坪上村的千亩雪桃基地里。

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