消费升级的例子 浅谈消费升级和我们身边的消费升级实例
消费升级指的是由于消费者自身的生活方式(例如:城市化、快节奏化)、所在的消费环境(购买方式、供给内容的多元化,如网购、海淘带来的选择可能性)、以及自身的消费观念(例如:买多,买精,买贵,买少)、消费力(购买力)等因素的改变,造成的消费选择和决策的变化。

值得说明的是,消费升级的结果并不是单一向的,而是多元化的可能。这就意味着,消费升级并仅仅不意味着花更多钱,走高档化,消费升级更多的是追求个性化,是消费者自我消费观的体现。消费者从过去“只买贵的”变成“只买对的”,再到“只买更适合我的”,消费品从“大而全”变成“小而精”。

如果不规定消费领域,这种升级真的是遍地存在。用一些例子,来总结几种不同的消费升级形态。
1.由于消费理念的改变,造成的消费结构选择的升级
这是最为宏观意义上的消费升级。通俗的说,就是在购买力(也可称为消费能力)不变的前提下,消费者究竟选择把钱花在哪里。

恩格尔系数是最为常用的一个参考数据。所谓恩格尔系数,通俗来讲就是指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重,通常恩格尔系数越大,家庭越贫困,反之同样。你发工资了,究竟存多少?花多少钱吃饭?花多少钱去玩?这就是整体结构的改变和升级。你出去玩的话,究竟是看电影,还是去K歌,还是去旅游?这也是结构的改变和升级。

2.由于消费环境,消费成熟度的改变,让消费者在同一消费场景下对于品类选择的升级
由于消费环境的变化,即使在同一个场合下,我们会做出的选择也已经完全不同。
同样想要好友闺蜜小聚吃个饭,十年前可能选择去的是“金拱门”这样的洋快餐,五年前去的是高大上的日本料理,两年前去的是韩国啤酒炸鸡铺子,今年也许就又去了路边摊和烤串店。
之所以会变化,并不因为你不喜欢麦当劳;也不必然是因为消费力提高了(路边摊未必比放日料花钱多);更多的是因为消费环境,社会流行文化(哈日,哈韩,深夜食堂等),对消费选择的升级带来的变化。
再举一个随处可见的例子,是由于消费成熟度的提升带来的升级:春节家庭聚餐,大家喝什么?10年前,或是更早,那是可乐、雪碧一统天下;后来就有了瓶装的果粒橙;再后来有了酸奶、纯果汁、鲜榨果汁;再到现在苏打水、进口饮料这些也随处可见。可乐还是那个可乐,推动消费升级的是消费者日益增长的健康理念。
3.在同一品类下,由于对品牌、品质的要求的变化造成的内容选择升级
可以用“瓶装水”这一最常见、最简单的消费品来举例说明。20年前,几乎所有人都知道娃哈哈和王力宏的“爱你等于爱自己。”10年前,农夫山泉是所有的标杆。因为大家都想做“大自然的搬运工”。之后,来自法国小镇依云的同名水成为当时“土豪”的标配,一下拉开了“水”这一最普通消费品“高端化”的维度。
最近几年,“百岁山”、“恒大冰泉”这种“轻高端”的品牌从逐渐被接受到流行,则进一步给水这个最简单的品类注入了更多的可能性。
消费者对于“品牌价值”、“产品包装”、“产品品质”的不同的、更加多样化的要求,给“瓶装水”这个最简单的品类的消费升级,提供了源源不断的动力。
4.消费场景升级,吸引更多消费者
大数据时代的消费升级不仅仅体现在物质方面,也体现在更好的体验感,环境等,消费升级模式下的场景升级,促生了一个新的风口——“新零售”的出现。
2017年,被业界称为“新零售”元年;2017年,也是“消费升级“被提及最多的一年。每一个消费者都是“消费升级”的亲历者,每一个品牌都是消费升级的参与者,也是其背后的推动力。“马爸爸”率先布局线下,盒马鲜生横空出世。盒马鲜生利用技术结合了餐厅、超市和外卖服务的三大元素,又主打“帝王蟹”“澳洲龙虾”这些一般水产市场难得一见的高端海产品,成功的吸引了大批年轻顾客。
场景升级也为创业者们提供了新的机会。例如在商场,电影院放置共享按摩椅,消费者在空闲时间可以享受按摩,增加场景的功能。北京辰星辉月投资管理有限公司2017年12月参与投资了由真格基金领投的头等舱互联科技(深圳)有限公司,就是一家专注共享按摩椅的互联网企业。
辰星辉月创始合伙人吴世鸿表示,“我司投资头等舱互联项目,除了看好‘消费升级’‘共享经济’这个风口和头等舱团队之外,还采用“股权 债权”的模式来帮助企业。股权投资是公认的高风险投资,我们在尽调时已经充分了解被投企业的业务模式和风控体系,做到心中有数,而后进行融资租赁,降低风险的同时获得更多收益。”
消费升级必然会对现有消费品生产商和服务商,乃至零售商造成极大的影响。如何转型升级,跟随消费升级的脚步不掉队,同时又能通过“打怪升级”PK掉其他对手,成为了传统消费领域的新课题。辰星辉月专注于消费升级领域,采用独特的“股权 债权”的模式以期更好地帮助企业家、创业者们抓住“消费升级”这一风口,获得成功。