【鳄鱼龟的做法大全】鳄鱼龟能不能吃

2020-05-05 - 鳄鱼龟

1、鳄鱼龟有二大类,一类是真鳄龟一般叫大鳄龟;一类是拟鳄龟一般叫小鳄龟(小鳄龟有四个种),其中小鳄龟生长迅速,肉质鲜美。

2、.鳄鱼龟体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中的珍稀极品,具有出肉率zd高、鳄龟出肉率可达85%,营养丰富。 

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3、鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味,滋补作用十分明显,可通任脉助阳道、补阴血、益精气,凡久病专后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效,也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用。龟板有消肿作用,适合癌肿引起的阴虚、血虚体症。 

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4、龟血、龟头也都有一定的药用价值。 

5、鳄龟肉高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇,国外称它为天然高级水产品,也是21世纪人类高档肉食属品,鳄龟全身都是宝,鳄龟甲具有滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、健脑等功能。鳄龟胆主治痘后目肿,经血不开;龟血可治脱肛、打扑损伤,鳄龟甲、肉能抗癌,解毒,延年益寿。

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