小香猪的骗局 几种常见小香猪的品种介绍

2018-12-13 - 小香猪

小香猪-体小早熟,肉嫩味鲜,闻名全国小香猪又名“迷你猪”,其中有巴马香猪最为着名,还有环江香猪、从江香猪、藏香猪等品种,都属矮小猪种。

下面重点介绍一下巴马香猪:

巴马香猪,民间美其名曰“七里香”“十里香”。香猪原产地为我国广西、贵州省山区,中心产区在贵州省从江县,属微型猪种。其肉嫩味香,无膻无腥,故名香猪,是一个生产优质猪肉的良种。小香猪与其他猪种不同,它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲交配繁殖选育而成的,外观特点是短、圆、肥。毛有光泽。

小香猪的骗局

香猪体躯短而矮小,被毛全黑,个别有唇白和肢端白。颈部短而细,头长额平,额部皱纹纵横,耳朵较小、薄且向两侧平伸,耳根硬,眼周围有一粉红色眼圈。背腰宽而微凹,腹较大下垂,四肢细短,尾巴细长似鼠尾。品种较纯的香猪眉心有明显白斑,黑色部分仅存在于头部和尾部,背部无黑斑。母猪乳头多为5对,少数6对。后躯丰满,四肢短细,前肢姿势端正,后肢多卧系。

小香猪的骗局

香猪的突出特点是体型小、体重小。香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤,体长65厘米,体高33厘米,胸围55厘米;母猪8月龄体重30公斤,体长70厘米,体高47厘米,胸围73厘米。

香猪性成熟早,母猪初情期4月龄体重约8千克,4个月~6个月即可发情配种;公猪65-75日龄出现爬跨行为,体重4-8千克。公猪在170日龄可初配。母猪头胎窝均产仔4.5-6头,经产母猪产仔数为5.7-8头。

小香猪的骗局

饲养香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。香猪的饲料以粗料为主,粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料,菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。常用猪饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。

小香猪的骗局

在环境无污染的原产地,香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点。但仍要特别注意环境卫生,定期清扫圈舍,换洗用具,消毒,勤换垫料。严禁给猪饮用污水,或者用污水洗涤青饲料及用具。粪便和废弃物集中堆放处理。

小香猪是微型猪种,是苗族人民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点,且极少体重超过30公斤,既是烧烤猪的上乘原料,也是珍贵的试验动物,是我国独有的地方良种。

香猪原产地我国广西、贵州省山区,属微型猪种。其肉嫩味香,无膻无腥,故名香猪,是一个生产优质猪肉的良种。

香猪体格短小。其被毛黑色,毛细有光泽、头长,额平,额部皱纹纵横,眼睛周围无毛区明显,耳薄向两侧平伸,背腰微凹,腹大而圆,下垂,四脚短细,尾巴细小,尾端毛呈白色。

香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤,体长65厘米,体高33厘米,胸围55厘米;母猪8月龄体重30公斤,体长70厘米,体高47厘米,胸围73厘米。育肥香猪屠宰率为63.6%,瘦肉率达52.2%。

香猪的饲料以粗料为主,粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料,菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。香猪的精饲料为玉米、糠、麸皮等,无需再用添加剂。香猪一日喂两次,以粗料、青绿料为主。

香猪性成熟早,4~6个月即可发情配种,3~4天内配种2~3次为好。纯繁是保证香猪遗传稳定的关键。

迷你香猪

迷你香猪--小型香猪的统称。

最早在国外许多国家,爱养殖小型猪坐宠物。香猪品种很多,且大都体型矮小,很适合做宠物猪。

在我国香猪品种很多,有藏香猪、环江香猪、丛江香猪、五指山猪、巴马香猪等。但能做宠物猪的只有巴马香猪,因为它体型小、花色漂亮。

小香猪在猪家族中属于“天资聪颖”一类,活泼好动,很通人性,会认主人,只要主人对它好,他也会以优秀的表现来回报主人。出生后就会用嗅觉辨别主人,对生人很是警惕。它的“眼神”不佳,嗅觉和听觉十分出色,能像狗一样凭嗅觉找到主人的身边。

作为猪中“贵族”,香猪非常喜爱干净,出生后就知道如厕有专门地点,决不会吃喝拉撒均在一处。好奇心强,杂食性,不挑食,可以吃猫食狗食,也可以吃稀饭,里面可以加青菜、胡萝卜等(但不要加荤食,它不好消化的),它会是您最理想的家庭宠物!

现在的宠物可真是越来越另类,居然有“前卫”人士牵着小猪一头上街遛达。当然,此猪非彼猪,乃憨态可掬、小巧玲珑的宠物“香猪”。有小“麦兜”(香港制造的一只有个性的卡通人物)之称的宠物猪,身长30多厘米,体重5公斤左右,主要来自日本、法国、泰国等地。不同的国家有不同的肤色,日本是黑白斑点、法国的却是金灿灿的金丝毛,也就是人们说的“金猪”。

巴 马 香 猪

巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。

巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

所以,巴马香猪用途广泛,开发前景十分广阔。

巴马香猪,外貌清秀,个体矮、小、短、圆,性野早熟。外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑,俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。小猪被毛稀疏细,有光泽,皮肤红润细腻;成年猪被毛较长,尤其是公猪,被毛和嘴粗长似野猪。

巴马香猪极耐粗饲,适应性和抗病能力强;性成熟为99—127天(公猪最早16天便有个别分泌性腺素并能产生精子,一般为26—50日龄),母猪性成熟体重14—21千克;成年体重35—45千克。8—10千克仔猪屠宰率为61%,后腿比28.47%,胴体瘦肉率59.36%,眼肌面积5.74cm2。经产母猪年产两胎,平均每胎11.5头,断奶育成率95%以上。

肉质特点:皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白。

肉味特点:清香甘甜,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。

营养特点:其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;巴马香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。

更为独特的是,巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。

所以早在宋朝便成为皇室贡品,当今作为老年食品的开发,前景十分广阔。

香猪食法:烤巴马香猪

以上好鲜嫩的小香猪为原料,在配好的味料汤中稍事浸泡,然后放炭火上烤,边烤边上蜂蜜,烤熟后颜色金黄鲜红,香味扑鼻,走俏餐桌,已开始跃出深山,走俏南北,成为美食林的抢手货。

相关阅读
泰国小香猪泰国小香猪是什么 玩家的噱头罢了(普通香猪)

在众多的香猪品种中,小香猪历来是受欢迎的一种,在一些玩家口中会有泰国小香猪的说法,不过有的人认为这不过是玩家的一种噱头而已,其不过是国产的香猪,做了一下精美包装,只是为了多卖线而已。那么,究竟泰国小香猪是什么,到底有没有泰国小香猪呢,一起来了解下。泰国小香猪和平时所见的小猪一模一样,只是个头很小,通体黑白色。

小香猪怎么养小香猪怎么养 养一只小香猪是怎样的体验?

曾经养过一只小香猪,是母猪,3岁多278斤左右,名叫lucky大概腊肠那么大。。。聪明无比,朋友曾赞叹你养的肯定不是猪是猴儿。后面后陆续提高她各类智商爆表的事件,不要见怪。养了3年多后来。。。慢慢说关于猪的东西。。。本人不怎么会拍照,角度很烂。手机也是好几年前的破烂手机,大家随便看看别介意1。

小香猪全是假的吗小香猪全是假的吗 小香猪好养吗?小香猪的饲养方法介绍!

喜欢小香猪的朋友都会担心好不好养的这一问题,饲养小香猪却没有想象中容易,主要原因还是在于养的人比较少,能提供的饲养信息比较缺乏,相对增加了难度。那小香猪究竟应该怎么饲养呢?下面随小编一起来看看。小香猪好养吗?小香猪体形长到一定程度就会停止生长,体形比起很多狗都要小一个码,但是虽然它体形不大,对吃的食物要求也不高。

养小香猪的血泪史养小香猪的血泪史 饲养小香猪的注意事项

小香猪是一种迷你可爱的小宠物,很多人看到其俊俏模样都想买一只回家饲养。但是怎样养好香猪呢?饲养小香猪的时候一定要有耐心,时刻注意小香猪的成长变化,有可能就是因为没有控制好小香猪的食量,导致小香猪变胖就不好控制了。下面就跟着波奇小编一起看看饲养小香猪的过程中有哪些注意事项。1.吃:小香猪很能吃的,不知饱足。

小香猪多少钱一只小香猪多少钱一只 宠物小香猪多少钱一只?宠物小香猪的寿命多长?

宠物小香猪多少钱一只?最近几年宠物养殖成为一种新的生活方式,其中一种特别的宠物就是小香猪,小香猪被称为微型猪,一般重量在几十斤左右,比较适合养在室内做宠物,再说小猪可爱粉嫩总会激发人们的善心和爱心,从某种意义上可以称为治愈系的宠物,不过,在养小猪之前,我们是不是的了解下,这个小香猪的寿命是多长呢?小香猪在我国和外国都有。

推荐阅读
小香猪好养吗小香猪好养吗 小香猪好养殖吗?
小香猪销售小香猪销售 四川省小香猪销售渠道怎么找
女贞子泡酒男人能喝吗【女贞子泡酒男人能喝吗】女贞子泡水喝有什么功效
股票换手率与对倒股票换手率与对倒 股票换手率和成交量有什么关系
象牙手串搭配什么珠子象牙手串搭配什么珠子 多宝手串可随意搭配,但绝对不可随意佩戴,禁忌很多!
獭兔全价饲料獭兔全价饲料 成年獭兔全价饲料
铜香炉款识铜香炉款识 明清铜香炉款识鉴定