辣木籽的功效与作用 辣木籽的功效和作用以及的营养价值

2018-01-28 - 辣木

辣木籽为辣木树的种子,在食品、化妆品、医药、保健等领域都有着良好的应用价值,那么,大家知道辣木籽有什么功效和作用吗?辣木籽又有哪些营养价值呢?下面学习啦小编告诉你。

1.降三高

辣木籽对控制血糖、降血压、降血脂很有效,也是三高患者的一大福音。富含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸,有助于分泌胰岛素和调节血糖,增强因糖尿病受损的免疫系统,控制糖尿病并发症。辣木还是天然抗生素,能够有效对抗糖尿病病症。

辣木籽的功效与作用

2.抗炎症的功效

辣木籽因其高蛋白、低脂肪、高纤维、高维生素含量的特性,与特殊的降血糖、抗菌消炎、增强免疫力的保健效果。

3.防癌抗癌的功效

从辣木籽中分离出8种生物活性物质,均属于异硫氰酸盐化合物。其主要的生物学作用为抗癌、抗炎、抗菌。后续研究证实异硫氰酸盐化合物能降低一些癌症的发病风险。辣木籽提取物中还有较强的抗增殖因素和诱导恶性肿瘤细胞凋亡的能力。

4.抗菌功效

将辣木籽碾碎之后当作饮用水的絮凝剂其实也是杀菌的过程。辣木籽中的活性成分能导致细菌细胞膜损伤,以达到杀菌功效。在后续的研究中也相机证明辣木籽对真菌、蓝藻具有抵抗作用。

5.肝肾保护功效

天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效。在喝水、泡茶、喝花茶之中,先喝一口后,吃一至三粒昌 弘辣木籽(剥壳食内籽)后再喝多量的水,你会觉得刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味。一至两个月后,有强肝、增强免疫力及记忆力、加速代谢、排毒、减肥等功效。

辣木籽的种子和叶子中含有丰富的营养成分。不过,由于辣木籽本身含有生物碱,高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。

辣木最主要营养成份为维生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素(钙、镁、磷、钾、钠、硫),五种微量元素(锌、铜、铁、锰、硒),及十一种胺基酸(其中八种为身体无法自行合成的必需胺基酸)。

胺基酸是活化细胞,增强免疫力,强化性能力的重要元素。[3] 辣木籽总糖含量为6.9%至9.5%,蛋白质含量为36.2%至38.7%,脂肪含量为33.8%至38.2%,钾的含量是515.

3至617.6mg/100g,钙含量为95至135.3mg/100g,铁含量为2.9至3.5mg/100g。其中,油酸含量为22.6%,异油酸为18.1%,反油酸为13.5%,甘油单油酸酯为9.2%,棕榈酸为8.1%。

世界各国都用辣木籽烹制食物:在孟加拉国和斯里兰卡,冈比亚等国,辣木籽与椰子、罂粟种子和芥末混合,制成各种各样的咖喱菜肴或添加到珍珠鸡等食物中。树叶切细了,用作蔬菜和沙拉装饰,也用于代替香菜。在东爪哇,辣木籽用于做酸汤或混合蔬菜汤。

在马尔代夫,树叶加洋葱和干辣椒与金枪鱼片混合油炸。在巴基斯坦,把辣木籽花水煮后,加在土豆泥中煮熟,是一种特殊的味道菜。辣木籽的绿色豆荚、 树叶和花朵用于各种各样的泰国菜,比如咖喱菜、 炒菜、 汤水、 蛋卷和沙拉等。

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近年来保健品行业发展日益月异,这个吹嘘能治百病,那个吹嘘能延年益寿,一山还比一山高,吹的很多消费者一愣一愣,不知道该如何进行选择,是否购买这个就真的能治疗顽疾。现今流行于保健市场的保健品绝大多数都夸大了其本身的功能,至于能治百病延年益寿那更是夸夸其谈。一些长寿的老人经常服用辣木食品,比如辣木粉,辣木籽。

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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;病情分析:nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;印度辣木与中国灵芝、美国西洋参并称“世界三宝”。辣木又称鼓槌树,白花菜目辣木科,是多年生热带乔木,原产于印度。辣木籽为辣木树的种子,在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值。

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nbsp;nbsp;辣木树已成为2013年欧美日等国家和地区的新兴保健食品,它的特点是高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质,成为人们提高生活及饮食品质,增强免疫力,促进身体健康,预防疾病的神奇植物辣木树nbsp;nbsp;辣木树。nbsp;nbsp;人类的身体健康靠人身体正常的蛋白质、碳水化合物、脂肪等维持健康身体。

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功效及作用:辣木叶粉有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效,长期食用可增强人体免疫功能,延缓衰老、预防疾病。印度草医学认为辣木可预防300种疾病。特别是近几年辣木受到欧美等发达国家很多研究机构和消费者的关注和热捧。经常食用辣木叶可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。

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2014年7月媒体广泛报道了习主席再次给古巴卡斯特罗老总统赠送了五公斤辣木种子,引起了国内外的广泛关注,为什么辣木种子值得习主席两次作为国礼赠送给同一国家的领导人呢?美国诺贝尔医学奖获得者布鲁贝尔教授指出:辣木是人类迄今为止发现的营养成分最丰富的植物!是印度最古老的药用、食用植物,在印度被誉为圣树,具有很好的养生和药用价值。

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