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WWW,498698,CON“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

WWW,498698,CON （二）12月以来本土病例病毒变异株监测情况。2022年12月1日至2023年2月13日，全国共报送16583例本土病例新冠病毒基因组有效序列，全部为奥密克戎变异株，共存在33个进化分支。主要流行株为BA.5.2.48（60.5%）和BF.7.14（28.9%）（表4-1）。共发现本土重点关注变异株14例，其中，1例XBB.1，1例XBB.1.5，5例BQ.1.1，1例BQ.1.1.17，4例BQ.1.2和2例BQ.1.8。 WWW,498698,CON

“世界超市”生产的帽子如何到达欧洲等地？“以前义乌的小商品要走出国门，主要是靠海运和空运，如今‘义新欧’中欧班列的开通不仅可以降低商品的进出口成本、提高运输效率，更让义乌的中国制造多了一条走向世界的便捷之路。”朱智慧介绍说，铁路运输的成本比空运低、速度比海运快，为了能够高效便捷将货物送达客户手中，高普服饰生产的帽子大多通过“义新欧”中欧班列运输。《WWW,498698,CON》