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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

晋中市实施“5+3”重点产业链(群)工程，着力打造一批具有晋中特色优势、极具影响力的产业集群。大力推动制造业数字化改造，祁县宏艺“玻璃器皿产业5G+工业互联网平台”完成数据中台和平台门户建设，新泰钢铁公司智能管控中心项目完工，实现实时分析生产情况，达到精细化管理目标。做强做大专业镇，太谷玛钢、祁县玻璃器皿、平遥牛肉和推光漆器被列入全省首批十大省级重点专业镇，带动企业200余户，培育专精特新企业24户，带动就业近20万人。

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徐兵河表示，在本次榜单中，他印象最深刻的是“新型胆固醇吸收抑制剂海博麦布的开发技术与应用”。“高脂血症、高胆固醇血症是国内临床上发病人数非常多的疾病，胆固醇增高后还可能引起心血管疾病，因此是临床上非常重要的问题。本项目中的胆固醇吸收抑制剂，是计算机和人工智能技术，以及湿法造粒制药技术等相结合，设计制造出的新型药物。通过抑制胆固醇的吸收来进行冠心病等心脑血管病的防治，我觉得这个技术应该是比较好的一个技术，也打破了国外长期垄断的局面。”他说。

国家发改委表示，近期，生猪价格低位运行，猪粮比价低于5：1，处于《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。为推动生猪价格尽快回归至合理区间，该部门会同有关方面开展年内第一批中央冻猪肉储备收储工作，拟于近日收储2万吨冻猪肉，并指导各地同步开展地方政府猪肉储备收储。

最高法指出，依法推进完善碳市场交易机制。《意见》提出，审理碳排放权交易案件，要依法明晰碳市场交易相关主体之间的权责，推动提高市场流动性、形成合理碳价，增强企业碳减排动力。审理碳排放配额等担保案件，要稳固碳市场业务创新的制度基础，助力碳交易产品发挥融资功能，稳定市场预期。碳排放数据是开展交易的基础，数据质量是碳市场的生命线。《意见》提出，审理温室气体排放报告案件，要支持行政机关依法对部分企业虚构、捏造、瞒报、漏报温室气体排放数据行为进行行政处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。助力提振市场信心，为全国碳市场有序发展提供坚实的法治保障。(李佳励）

与杨总有同样感受的还有淮南某房地产项目工地贵州籍工友张强。“‘包企警官’真是帮我解决了大问题！”今年1月21日上午，因包工负责人徐某迟迟未兑现18万元工资，张强想到了“包企警官”田家庵公安分局政治处主任鲍志斌，抱着试试看的想法，他从贵州老家给鲍警官打来电话，请求帮助协调。了解情况后，鲍志斌及时联系徐某，分析得失利弊、晓以利害关系。22日下午4时许，身在贵州的张强与工友悉数收到工资到账短信，让他又惊又喜。

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