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WWW,61386622,CON“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

WWW,61386622,CON1886年，上海第一家咖啡专营店——虹口咖啡馆开业。百余年间，咖啡文化融入申城。2022年上海咖啡文化周举办期间，一组“咖啡消费数字”令人印象深刻：上海有近8000家咖啡馆，数量排名全球城市第一，每万人咖啡馆拥有量为3.16家，平均每平方公里拥有咖啡馆1.3家，咖啡馆门店数和开店密度均领跑全国。WWW,61386622,CON

中国蓝天救援队共有300多名队员在土耳其开展救援任务，这一批抵达上海的蓝天救援队队员来自江西、浙江、上海、江苏、福建，上海蓝天救援队的10名队员里第一批有4名成员回国，包括两名九零后女生，还有6名队员将继续与当地的中资企业、华人华侨商会协调物资。“我们是一个成熟的体系在运作，包括搜救、撤离、救援队员心理疏导都做好充分的准备。”蓝天救援队员表示。《WWW,61386622,CON》