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2024-06-11 02:13:45
庾抱
来自重庆市
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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。WWW,BOB3141,CON
WWW,BOB3141,CON“小时候，看见父亲摆弄一个个香料，就很好奇它们都是什么味道，是苦、是辣还是麻。忍不住去咀嚼，有时候一天尝50多种香料，有的是臭味，有的是泥土味，哪怕是反胃恶心，我依旧日复一日地坚持着。”黄淑华说，16岁后，香料名都已烂熟于心，甚至花根、草茎都能叫上名字。那时，在调料配比方面黄淑华也小有心得，熟识她的人都亲切地称她为“小十三香”。WWW,BOB3141,CON
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也曾做过根管治疗手术的陈岚颇感后悔，没有早些关注自己的牙齿问题。刚开始牙齿只是隐隐作痛，不影响正常生活，她就完全没在意。忽视换来的是无数个夜晚躺在床上辗转反侧、疼得捂着嘴低声哭泣。甚至有一次吃饭时，她感觉嘴里有一个坚硬的东西，怎么也咬不动，吐出来才发现，竟然是半颗牙。“原先我刷牙不是很仔细，有时候就糊弄两下。”陈岚坦言。如今她遵循医嘱，购买了专门的牙膏和牙刷，刷牙的时候也更加认真。在控糖方面她也更加注意，“虽然我目前还做不到完全戒糖，但我会努力控制吃糖的数量和频率”。《WWW,BOB3141,CON》
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