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2024-06-07 11:28:06
杨则之
来自内蒙古自治区
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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。WWW,398963,COM
WWW,398963,COM裘皮工艺品技艺是菏泽市级非遗项目，当地企业依托这一传统“小手艺”，专业研发生产老虎、松鼠、狮子等各种裘皮玩具，产品走俏国外市场。目前，裘皮加工已成为胡集镇的特色产业之一。统计显示，牡丹区依托裘皮加工、鲁锦织造等“小手造”艺术，培育发展了10多家相关规模企业、近300个“手造微工厂”，年总产值达10亿多元，带动当地2.5万名村民就业增收。WWW,398963,COM
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