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WWW,957731,CON先秦时期马政已相当完善，《周礼》称养马官员的首要任务就是辨别适于奔驰于不同道路的良马和只能役使出力的驽马。不晚于汉代，人们已系统总结了辨马经验，形成《相马经》一类著作。马王堆汉墓出土的帛书《相马经》，全文5200余字，从头、眼、四肢等部位的形貌来鉴定国马、国宝、天下马和绝尘等不同级别的骏马。北魏贾思勰《齐民要术》中保存的一部分《相马经》，还进一步把五官和五脏相联系，发展出相马五脏法。

WWW,957731,CON“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。WWW,957731,CON

然而，越是楼市“火热”，就越是需要冷静看待。在走访中记者发现，众多现场人气较旺的楼盘，除了楼盘自身的销售人员外，都少不了二手房产经纪的身影，他们的积极找客和带看，为售楼部的人气贡献不少。也即是说，目前成交较好的楼盘，仍少不了“一二手联动”的做法。此外，旺销的楼盘，往往是综合素质较高、性价比较高的楼盘，这说明入市的买家也会比较理性，不会因为市场氛围烘托而盲目入市。同时值得一提的是，人气并不等于成交，一两百人坐在售楼部里，并不等于能成交一两百套，相反，有些楼盘的看楼转化率只有10%甚至以下。《WWW,957731,CON》