【西班牙王室没有王子】西班牙王室厨房向公众开放 拥有300年历史

2019-11-09 - 西班牙王室

西媒称,日前拥有300年历史的西班牙王宫厨房向公众开放,可参观面积达800平米,共展出2625件展品。此前,王宫厨房仅在上世纪30年代西班牙第二共和国时期短暂开放过。人们在这里可以亲眼目睹影视剧中才有的场景。

【西班牙王室没有王子】西班牙王室厨房向公众开放 拥有300年历史
【西班牙王室没有王子】西班牙王室厨房向公众开放 拥有300年历史

据西班牙《国家报》10月16日报道,柔和的日光照进厨房,厨娘忙碌的身影和食物的袅袅热气交织在一起,而这时候走廊里传来猎人带着猎物凯旋的喧闹声。电影就是这样展现欧洲最古老的西班牙王室厨房的。

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西班牙王室厨房是意大利人胡安·包蒂斯塔·萨凯蒂在1737年设计的。这座厨房通风良好、功能齐全,不但为王室成员准备美味佳肴,也为王室随从提供伙食。

报道称,在厨房里随处可见巨大的铜锅、大如澡盆的洗碗池、阿方索十二世时期的老式冰箱等等……各种厨具可谓一应俱全。这座厨房曾在300年的时间里不间断地冒出炊烟,然而到了西班牙第二共和国时期,阿萨尼亚总统却下令不再使用这座厨房。在这之后的岁月里,王室厨房仅在王室婚礼等大日子里为举办宴会提供服务。

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报道称,观众不但可以在展览上一览王室厨房的风貌,还可以了解很多有关王室成员的逸闻趣事。例如,阿方索十二世非常痴迷烤牛肉,而他的祖父费尔南多七世命令禁止奢侈浪费。虽然王室厨房非常注重清洁卫生,但费尔南多七世的王后玛丽亚·克里斯蒂娜·德波旁还是担心被下毒,于是挑选了一位厨师专门给自己做饭。

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