沙拐枣价值 沙拐枣的特征及食用价值

2019-09-11 - 沙拐枣

我国是世界花果之乡,美味佳果,不胜枚举。但要说起奇来,恐怕要数拐枣了。拐枣的“果实”,其貌不扬,也没有美丽的色泽,而是棕灰色的,像弯弯曲曲的棒状物,有如筷子般粗细。没吃过它的人绝不认为它竟可以吃,以至不屑一顾。可是当你放在嘴里细嚼慢咽后,才觉得是如此甘甜,真有点像葡萄干呢!

沙拐枣价值 沙拐枣的特征及食用价值
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沙拐枣的特征及食用价值

我们吃的拐枣其实并非它的果实,而是它肥厚的果柄。其真正的果实是球形的,大如豌豆,坚硬而干燥,如果把果实剖开,可见里面有3个小室,每一室内镶着1枚种子。每当深秋,拐枣成熟之时,你只要用力摇一下树,拐枣就会像雨一样落下来,当地农民也常常一串串采下来,晾干后,拿到市场上出售,就像某些地区卖醋柳一样,极受孩子们欢迎。

沙拐枣价值 沙拐枣的特征及食用价值
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拐枣树的经济价值不小,其肥大的果柄干后含糖量可达47%,因而有“糖果树”的盛名。除生食之外,尚可酿酒。其木材坚固,纹理美观,可用来做乐器、家具以及诸如精致的木匣等工艺品。在中医上,其种子人药,有清热、利尿解酒毒之功效。其树皮、木汁及叶也可供药用。此外,拐枣的树形优美,叶大荫浓,也是良好的庭园观赏绿化树木。

沙拐枣价值 沙拐枣的特征及食用价值
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拐枣的功效与作用

拐枣是落叶乔木,浑身是宝。木材纹理粗而美观,收缩率小,不易反翘,材质坚硬,适合作家俱及装饰用材。树皮、叶、根、果实,种子均可药用。树皮主治腓肠肌痉挛,小儿积食等;叶是止渴解燥的佳品;果实,种子为清凉利尿药,还可以解酒毒等。

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拐枣的正确吃法

1、拐枣可生食,剥去果皮既可食用。

2、枳椇猪肺汤:鲜拐枣120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。拐枣洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮

食治疗。

3、拐枣酒:拐枣干2枚,低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。

4、拐枣鸡肝:干拐枣2枚,黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上拐枣末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。

5、拐枣四莓汤:鲜拐枣4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效。

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头状沙拐枣头状沙拐枣 淡枝沙拐枣 Calligonum leucocladum

灌木或半灌木,多分枝,木质老枝灰白色、淡黄灰色、灰褐色或暗红色,或多或少扭曲当年生幼枝较细,灰绿色。叶对生,退化成线形或鳞片状托叶鞘膜质,淡黄褐色,极小。单被花,两性,单生或24朵生叶腋花梗细。

戈壁沙拐枣戈壁沙拐枣 红皮沙拐枣

红皮沙拐枣是一种植物。中文名红果沙拐枣俗名科属名蓼科沙拐枣属学名红皮沙拐枣(又名红果沙拐枣),属蓼科,灌木,高可达1.5米。因老枝呈之字形拐曲,常为红褐色,其果实似枣,熟时鲜红色,因而得名。红皮沙拐枣主要分布在我国新疆地区。

密刺沙拐枣密刺沙拐枣 沙拐枣简介

沙拐枣为蓼科灌木。高50150厘米。分枝短,开展,老枝灰白色 一年生枝草质,绿色。叶细鳞片状,长24毫米。花23朵簇生于叶腋,两性,粉红色花梗细弱, 下部有关节 花被5片, 卵形 雄蕊1216。

淡枝沙拐枣淡枝沙拐枣 Calligonum leucocladum.完美的新疆荒漠

淡枝沙拐枣又称白皮沙拐枣,蓼科沙拐枣属植物,广泛分布于准噶尔盆地的古尔班通古特沙漠之中。多生长于流动及半固定沙丘。是克拉玛依区戈壁一种极为常见的沙拐枣属植物。灌木,株高50120厘米(记载有2米)。老枝黄灰色或灰色。

沙拐枣生长条件沙拐枣生长条件 乔木沙拐枣种植要点

乔木沙拐枣种植以先育苗后栽植为宜。育苗、播种、扦插均可,苗圃地要求排水良好的沙土或沙壤土,不宜有盐碱。在早春进行播种育苗,因补子发芽较困难,要在播种前10mdash15天催芽。先用清水浸泡3天左右。

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