“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。WWW,45939908,COM

WWW,45939908,COM——试点验收要创新完善加快推进市域社会治理现代化的思路举措。试点以来，依托试点“实验田”，市域社会治理思路方法不断完善。也要看到，与推进国家安全体系和能力现代化的新要求相比，一些地方防范重大矛盾、化解重大风险的能力还有待提高，市域社会治理的效能还没有得到充分发挥。这次开展验收，就是要推动试点市地对市域存在的矛盾风险进行全面摸排，对社会治理中的薄弱环节和难点问题进行深入查摆，对主客观原因进行具体分析，研究提出有针对性的措施并推动解决。中央政法委将广泛听取各方建议，进一步创新完善加快推进市域社会治理现代化的思路举措。近日，抖音生活服务发布行业首个“探店规范”，打击虚假宣传行为，并明确了商家和网络达人在探店合作过程中应遵守的行为规范和责任权利。规范发布的同时，平台还推出了相关撮合产品，以保障探店规范的落地，维护消费者、商家、达人的权益。该规范和产品已在成都、南京等8个城市率先试点，经测试优化后将逐步推广至全国。WWW,45939908,COM

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贾宾，现任海南省博物馆文物考古研究部副主任、副研究馆员。主要从事南海水下考古、南海水下文化遗产保护与研究、海南陆地考古、海南历史文化，南海海上丝绸之路研究。出版学术著作《南海钩沉--南海水下考古发现与研究》《牵手这片海--南海水下文化遗存和亚洲文化的交融》等，发表各类论著三十余篇，主要包括西沙水下文化遗产调查报告、西沙出水铜钱研究、西沙岛礁考古调查、海南伊斯兰墓葬与南海海上丝绸之路等方面。《WWW,45939908,COM》