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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。WWW,309861,CON
WWW,309861,CON据了解，近年来，多地学校都在尝试实行作业“熔断机制”。就目前各地中小学生的作业情况而言，“9点熔断机制”也算是一项能为学生和家长减轻负担的积极措施。但是，对照教育部有关要求，我们会发现，“熔断机制”其实有一些折中的成分在里面。2021年教育部印发的《关于加强义务教育学校作业管理的通知》明确要求，学校要确保小学一二年级不布置书面家庭作业，其他年级每天书面作业完成时间平均不超过60分钟，初中每天书面作业完成时间平均不超过90分钟，周末、寒暑假、法定节假日也要控制书面作业时间总量。倘若这些原则能得到充分落实，又何必有“9点熔断”这一说呢？WWW,309861,CON
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规范不是为了限制，而是为了更长远的发展。乱象背后的原因，是行业缺少规范，商家和达人双方权责不清晰，抖音曾多次针对探店开展专项治理行动，但探店合作双方实际接触发生在线下，也增大了平台的管控治理难度。此次发布的规范，意味着平台开始尝试更前置介入，从上游来应对问题。而此次发布的《餐饮探店规范》，明确了双方在“明确意向确认”“预约探店”“到店拍摄”“内容创作”“履约结算”等环节中，应当遵守的各项行为标准和要求，商达双方的服务和权责内容得以规范化。同时，《规范》还结合线上撮合产品功能的迭代，根据商达合作需求和偏好，推出了“自由探店”和“合作探店”两种模式，以更好匹配双方需求。《WWW,309861,CON》
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