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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点,记者看到店里10多名工人正忙着串菜,不断有客人前来点菜炸串,翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称,“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉,都是新鲜的。”该店负责人祝女士说,他们使用的是新鲜的菜籽油,每天用量在50斤以上,根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中,火候和时长的控制非常重要。因此,当客人选好串串后,服务人员会根据过油的时间进行分类,然后陆续下锅。YYT55,XYZ
YYT55,XYZ2022年11月7日,北京青年报推出报道《本市历史文化街区数量居全国前列》,在纪念国家设立历史文化名城制度暨北京成为历史文化名城40周年之际,系统报道了2022“名城保护·大家谈”活动。截至2021年底,北京市已划定了四批次共49片历史文化街区,公布了三批次共1056栋(座)历史建筑,数量位居全国前列。此外,首规委办正在研究制定核心区文物腾退保护利用的工作意见,破解首都功能核心区部分文物不合理利用、保存状况欠佳、周边风貌不协调、活化利用程度低的问题,推动历史文化遗产可开放、可展示、可交流、可感悟,重拾城市记忆。YYT55,XYZ
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中新网宁德2月17日电(林榕生)“要坚持实事求是,清醒研判互花米草防治的问题,科学有序开展防治工作;汇聚各方力量,认真组织实施好互花米草防治专项行动计划;要科学编制实施方案,做好调查监测,强化后期管护,加强科技创新,力争到2025年全国互花米草得到有效治理。”国家林业和草原局党组书记、局长关志鸥16日在福建省宁德市表示。《YYT55,XYZ》