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“小时候，看见父亲摆弄一个个香料，就很好奇它们都是什么味道，是苦、是辣还是麻。忍不住去咀嚼，有时候一天尝50多种香料，有的是臭味，有的是泥土味，哪怕是反胃恶心，我依旧日复一日地坚持着。”黄淑华说，16岁后，香料名都已烂熟于心，甚至花根、草茎都能叫上名字。那时，在调料配比方面黄淑华也小有心得，熟识她的人都亲切地称她为“小十三香”。WWW,839886,COM
WWW,839886,COM教育幸福感在中国还是一个比较超前的概念，但在北欧国家，教育幸福感是个主流话语，并且正在引导教育。我认为，幸福教育会成为未来教育发展的基本方向。因为，从世界范围来看，教育的目标已经从早期的“为国家培养人才”转变成“以人的终生幸福为目的”。中国教育刚刚意识到这个问题，还处于起步阶段。而丹麦作为世界上最幸福的国度之一，在这方面始终是国际教育领域的“优等生”。WWW,839886,COM
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兔子的故事同样引导读者对人与动物关系再审视。儿童文学经常以动物形象为主角，究其原因，是因为人们认为动物与儿童更为接近或亲近，可以借助动物故事来传递教育理念，从而激发人们思考人与真实动物的关系以及人类世界存在的问题。事实上，借助动物形象来呈现道德教诲等更容易被儿童读者所接受。《彼得兔的故事》中的道德教育意义十分明晰，非法侵入和盗窃都被禁止，无论是兔子还是孩子。同样，乔治·奥威尔的《动物庄园》(1945)等小说或汉·克里斯蒂安·安徒生的《丑小鸭》(1843)等自传体故事中的动物也发挥着道德教育功能。由此可见，这些以动物为主角的故事肩负着帮助儿童完成社会化过程的重要使命。几乎所有人都认为儿童和动物之间有一种特殊的亲近感，而这种亲近感在成年后就会消失。儿童文学利用了这种联系。儿童成长的必然历程就是认识到人类和动物之间的界限，看清楚人类处于支配地位的现实。《WWW,839886,COM》
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