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WWW,465008,CON“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

WWW,465008,CON我是安徽人。9岁时，因为父母常年在外务工，我被送到全日制武术学校读书，师从中国武术名家徐淑贞。2年后，我经过层层选拔，进入安徽省合肥市武术队，接受系统训练，正式成为一名职业武术运动员。那几年，对我而言，比赛和拿奖就是生活的全部。2000年，我凭借所获奖项和优异成绩，顺利考入沈阳体育学院，主修民族传统体育和教育学。大学毕业后，我到安徽一所高校任教。WWW,465008,CON

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