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“让食物的健康效益大于健康风险。”吕晓华解释说,例如,烘焙类的糕点,通常有金黄色的外表,比大白馒头是不是更诱人?裹着淀粉外壳的炸鸡腿,吃起来“咔哧咔哧”的,这个声音,是不是也很愉悦?食物带来的美好享受,能够让人心情愉悦,人体分泌较多的多巴胺,有利于增强免疫力。因此,偶尔吃一些色香味令人愉悦的食物,例如油炸食物,感受到快乐,产生的健康效益有可能抵消或者大于摄入油炸食物带来的健康风险。WWW,SUN454,CON
WWW,SUN454,CON“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点,记者看到店里10多名工人正忙着串菜,不断有客人前来点菜炸串,翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称,“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉,都是新鲜的。”该店负责人祝女士说,他们使用的是新鲜的菜籽油,每天用量在50斤以上,根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中,火候和时长的控制非常重要。因此,当客人选好串串后,服务人员会根据过油的时间进行分类,然后陆续下锅。WWW,SUN454,CON
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这些保健用品的编号,到底是谁批的呢?记者看到,这些产品很多都是生产自河南的厂家,通过多方查证发现,光是河南就有多家不同的“行业商会”,颁发带有不同系列的编号的证书。比如“河南省保健用品行业商会”颁发的是《保健用品生产条件评估论证备案证》,证书编号系列为“豫健团标证字”;另一个“郑健用认”编号则属于郑州市膏药协会,记者并未查到相关证书,仅能在该协会官网的文号查询功能中查到系列编号所对应的产品。《WWW,SUN454,CON》