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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

新京报讯（记者 丛之翔 彭镜陶 实习生 陈雪稳）2月17日13时许，浙江温州瑞安市环镇北路与塘川北街路口附近，一辆高速行驶的特斯拉轿车与一辆公交车碰撞后，又撞上路边车辆，该事故引发广泛关注。事发后，当地交警以及医务人员前往现场处置。17时许，瑞安市公安局交通警察大队塘下中队工作人员告诉记者，确有此事，现已立案，事故原因仍在调查。“目前车拉到我们停车场了，等待进行车检。”杨军表示，雷达作为制造业中的高价值行业，是现代电子信息技术的集大成者。世界雷达博览会自2001年首届举办以来已成功举办9届，成为雷达行业水平最高、专业性最强、综合性最全的国际化交流合作平台。2023第十届世界雷达博览会、第三届“雷达与未来”全球峰会将聚焦“雷达融合世界，数智引领未来”主题，搭建合作交流平台与成果转化平台，促进中国雷达技术与产品“走出去”，助力“一带一路”建设。

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【解说】南海水域是古代海上丝绸之路的必经航线，目前得到考古证实的沉船遗址有100多处。近期长江口二号古船打捞引发了人们对于水下考古的广泛关注。作为(中国)首次大规模远海水下考古发掘，“华光礁Ⅰ号”有着怎样的水下考古发掘历程？今天，小新来到海南省博物馆，邀请海南省博物馆文物考古研究部负责人贾宾进行解答。

中疾控1月25日披露的信息显示，2022年12月1日至2023年1月23日，全国共报送10165例本土病例新冠病毒基因组有效序列，全部为奥密克戎变异株，共存在24个进化分支。主要流行株为BA.5.2（70.2%）和BF.7（28.3%））。共发现重点关注变异株11例，其中1例XBB.1、1例BQ.1.1.17、4例BQ.1.1、3例BQ.1.2和2例BQ.1.8。 

在提高农产品食品药品质量安全水平方面，《纲要》提出严格落实食品安全“四个最严”要求，实行全主体、全品种、全链条监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。在提高建筑材料质量水平方面，《纲要》要求加快高强度高耐久、可循环利用、绿色环保等新型建材研发与应用，推动钢材、玻璃、陶瓷等传统建材升级换代，提升建材性能和品质。在提高生产服务专业化水平方面，《纲要》强调发展智能化解决方案、系统性集成、流程再造等服务，提升工业设计、检验检测、知识产权、质量咨询等科技服务水平，推动产业链与创新链、价值链精准对接、深度融合。

2022年8月27日，北京青年报推出报道《鼓楼修缮后已全部向观众开放“时间的故事”展陈昨起试运营》。报道全面介绍了“时间的故事”沉浸式数字展的内容，将历史传承与现代科技交融的沉浸式展览生动地呈现给观众。展览生动展示中轴线沿线古建筑的魅力，推动周边街区的综合整治和有机更新，探索文物活化利用新模式。

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