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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。WWW,99335940,CON
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当被问及标准化作业工具的普及，是否意味着家装工人有了更容易的向上通道时，刘经理认为：“家装工人本身就更有行业优势，他们懂材料、懂施工，而且有材料、有渠道、有资源。”但他也强调，要想胜任这份工作，必须要有最基本的绘图能力和持续学习能力，要掌握CAD、酷家乐、PS、3Dmax等绘图软件的基本操作。在他看来，家装设计师门槛“降低”，更多在于标准化作业工具能够自学掌握的便利性。《WWW,99335940,CON》
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