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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

全国公安机关打击惩治涉网黑恶犯罪专项行动电视电话推进会于2月16日召开，通报总结专项行动进展成效，对专项行动进行再部署、再推进。会议强调，要认真贯彻落实党的二十大精神，按照公安部党委部署要求，提高政治站位，坚持问题导向，采取强力措施，全力推进打击惩治涉网黑恶犯罪专项行动取得新成效，努力为建设更高水平平安中国、法治中国作出新贡献。

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【解说】贾宾介绍，目前已经发现南海沉船有一百余艘。其中，“南海Ⅰ号”沉船发掘出水南宋外销瓷器20余万件；“南澳Ⅰ号”是一艘明代沉船，出水了大量的精美的青花瓷器；“华光礁Ⅰ号”沉船也是出水了大量的来自福建德化窑、闽清义窑、江西景德镇等多地不同窑口的瓷器。这些器物的出水都是对古代海上丝绸之路存在的有力证明，也是中国传统文化对外输出和对外来文化兼容并包的有力体现。

还有个很重要的就是社群，那个圈子，因为很多企业家，他们走在一块，他们会想一些新的东西出来。我们有一家做评级的机构，另外有一家公司是做一些虚拟资产的数据，他们两家公司走在一块，就想出一个新的方案，就是做一个虚拟资产的评级机构就出来了。看到大家你有这个优势，我有这个优势，就可以合作起来，这个也会产生一些新的生产力。

在濮阳市，视察组走进济郑高铁濮阳至省界段项目现场、绿色化工公共研发中心及多家企业生产一线，近距离了解重大项目进展和企业生产、研发创新情况。在郑州市，视察组深入郑州中科新兴产业技术研究院、河南省科学院、中原科技城、郑州技术交易市场以及企业车间，实地考察创新平台建设、关键技术攻坚等情况，并现场提出意见建议。

2月16日，一场特殊的“毕业典礼”在江西省展演中心上演。花式空竹、蹬技表演《青春飞扬》、花式草帽《我们都是向阳花》、柔术表演《又见青花瓷》、滚筒、手技表演《星空遐想》……江西省杂技团杂技班的21名杂技少年走上舞台，用九个杂技节目绽放这六年刻苦训练的精彩技艺，为自己和观众献上了一次特殊的“毕业典礼”，引得台下掌声连连。

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