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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

2016年起，我国在部分地区探索实行耕地轮作休耕制度试点。2018年2月，原农业部举行耕地轮作休耕制度试点有关情况新闻发布会，种植业管理司负责人在会上介绍：“轮作主要是实行玉米大豆轮作，发挥大豆根瘤固氮、养地培肥作用，实现种地养地结合、农业可持续发展。休耕就是减少耕地水资源利用，使耕地得到休养生息，同时加以治理，确保急用之时耕地用得上、粮食产得出。”

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中新网北京2月17日电(郭超凯 刘昶 李泓根)返回地面75天后，神舟十四号乘组17日在北京航天城首次与媒体和公众正式见面。谈及神舟十四、十五号乘组6名航天员在太空胜利会师，神舟十四号航天员陈冬表示，他们在会师前兴奋和激动地睡意全无，胜利会师后6人在问天实验舱拍了一张全家福，为中国航天员乘组首次太空轮换点赞。

故宫博物院党委书记、副院长都海江在签约仪式上表示，《故宫万象》丛书是故宫出版社为传播中华优秀传统文化，提高人民的艺术欣赏水平，全力打造的一套高品质文化艺术普及类系列图书。丛书所收录的文物达数万件之巨，所纳之广为故宫出版社历年之最。这套丛书是打开紫禁城这座承载着中华五千年文明之文化殿堂的钥匙，更是故宫出版社四十年来“守正创新”的最新成果。

报告显示，2022年电竞产业收入1445.03亿元，同比下降14.01%，为五年来首次下降。收入主要由电竞游戏、内容直播、赛事活动、俱乐部经营等构成。其中电竞游戏收入占比81.52%，内容直播收入占比15.28%，赛事收入占比1.32%，俱乐部经营收入占比为1.25%，其他收入占比0.63%。单独统计的2022年电竞游戏收入为1178.02亿元，同比下降15.96%。

全国公安机关打击惩治涉网黑恶犯罪专项行动电视电话推进会于2月16日召开，通报总结专项行动进展成效，对专项行动进行再部署、再推进。会议强调，要认真贯彻落实党的二十大精神，按照公安部党委部署要求，提高政治站位，坚持问题导向，采取强力措施，全力推进打击惩治涉网黑恶犯罪专项行动取得新成效，努力为建设更高水平平安中国、法治中国作出新贡献。

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