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“英子油炸杨家花园总店”也是当地市民吃了很多年的老店。15日下午2点，记者看到店里10多名工人正忙着串菜，不断有客人前来点菜炸串，翻滚的油锅里香气四溢。该店一名店员称，“每天要买一两百斤五花肉、五六十斤牛肉，都是新鲜的。”该店负责人祝女士说，他们使用的是新鲜的菜籽油，每天用量在50斤以上，根据炸制情况会及时更换油品。在炸制串串的过程中，火候和时长的控制非常重要。因此，当客人选好串串后，服务人员会根据过油的时间进行分类，然后陆续下锅。

“即使将1克毒品投到南京玄武湖里，我们也能检测出来。”“国家禁毒委员会办公室-中国药科大学”禁毒关键技术联合实验室专家苏梦翔教授说，污水检测技术在禁毒过程中是一个很重要的应用场景。该技术是指通过对未经生化处理的污水进行定期检测，从而反推区域内的毒品滥用量和规模。相关检测结果为各级禁毒部门开展毒情评估工作提供了科学依据。

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明天，新疆西部山区、内蒙古中部偏南地区、黑龙江东南部部、吉林东部、辽宁大部、甘肃中南部、华北北部等地的部分地区有小到中雪或雨夹雪，其中，辽宁中南部、吉林东部、河北东北部、北京北部山区等地局地有大雪，新疆西部山区的部分地区大雪，局地暴雪(10～12毫米)；华北地区东南部、西南地区东部、江南西部和北部、华南西部、云南东部等地的部分地区有小到中雨。

更要看到，中国汽车市场不仅规模大，而且产业创新活力足。特别是随着新一轮科技革命和产业变革深入发展，在电动化和智能化浪潮簇拥下，一些跨界力量勇敢进入新能源汽车领域，形成了一股“造车新势力”。他们的进入带来了新的理念、新的技术和新的商业模式，激发了更大创新动能，使得中国成为全球新能源汽车创新高地，并引领着全球汽车产业转型升级、绿色发展。

以“提质量”为关键。上海将充分发挥浦东社会主义现代化建设引领区作用，在自贸试验区特别是临港新片区持续推动和积极争取相关领域放宽外资准入，力争首创性外资项目取得突破；依托虹桥国际开放枢纽和服务业扩大开放综合试点，对接相关贸易便利化政策，吸引更多的外资主体和相关业务落地；鼓励更多跨国公司亚太区总部、全球事业部总部、全球研发中心等高能级外资主体落户。

当地时间2月15日，美国得州艾尔帕索一个购物中心发生枪击案，导致至少1人死亡3人受伤。商场内一个小型吧台的监控录下了顾客惊慌逃跑和警方搜查的画面。报道称枪案发生在这个购物中心的餐饮层面，视频中可以看到多名顾客都朝着疑似是逃生梯的方向狂奔，随后监控录下两声清晰的枪响。不久后救援人员就携带担架赶到了现场，警方也进入购物中心，持枪四处搜索嫌犯和受害者的痕迹。据悉死伤者都是男性，3名伤员中2人伤势严重。警方拘捕了两名男性枪手，但没有透露其身份，也不清楚他们的作案动机。(制作王嘉怡）

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